Peter Just
F&B Stratege. Digital-Tüftler. Zahlenversteher mit Gastgeberherz.
Peter Just ist seit über 20 Jahren in der gehobenen Hotellerie unterwegs – nicht als Zaungast, sondern mittendrin: vom General Manager bis zur Geschäftsführungsebene in renommierten Häusern wie seit 2021 der Eder Collection. Wer mit ihm arbeitet, merkt schnell: Hier geht es nicht um heiße Luft, sondern um operative Exzellenz mit Haltung.
Seine Spezialgebiete?
Food & Beverage Konzepte, die nicht nur schmecken, sondern auch betriebswirtschaftlich Sinn machen.
Digitalisierung, die Mitarbeiter entlastet und Gästen echten Mehrwert bringt.
Gamification, die aus Werbemaßnahmen spielerische Interaktion mit Gästen macht.
Und Controlling, das nicht abschreckt, sondern aufschlüsselt, wo es wirklich hakt – und wie man’s besser macht.
Als ADREVO Partner berät Peter Hotels und touristische Betriebe mit einem pragmatischen Blick für das Wesentliche – strategisch, umsetzungsstark und mit einem feinen Sinn für das Machbare. Solide Beratung mit Tiefgang.
Sein Fachwissen teilt er regelmäßig als Speaker und Dozent. Weil Zuhören oft nur der erste Schritt ist, stehen seine Präsentationen hier kompakt und auf Anfrage zum Nachlesen bereit.
Sie planen eine Veranstaltung? Auch für zukünftige Vorträge steht er auf Nachfrage gerne zur Verfügung.
Die Unterlagen kannst Du ganz einfach per Formular anfordern.
(Und keine Sorge: Wir schicken keine Newsletter-Spam-Flut hinterher.)